إدارة الغذاء والدواء تحظر مادة الزيت النباتي البروميني بالمشروبات الغازية

في خطوة غير مسبوقة، من المقرر أن تحظر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مادة الزيت النباتي البروميني (BVO)، وهو مكون موجود في بعض أنواع المشروبات الغازية، بما في ذلك العلامات التجارية الشهيرة التي تبيعها شركة وول مارت وتجار التجزئة الآخرين، كان هذا القرار، الذي يمثل تحولاً كبيراً في سياسة الإدارة، مدفوعاً بدراسات السموم الحديثة التي أشارت إلى تضرر محتمل للغدة الدرقية وغيرها من الأعضاء الرئيسية من هذا المكون، تم استخدام مادة BVO، التي كانت تعتبر آمنة في السابق، لعقود من الزمن كمستحلب للحفاظ على اتساق النكهات في المشروبات الغازية، ومع ذلك، فقد هذا المكون وضعه “المعروف عموماً على أنه آمن” في السبعينيات، مما استلزم المزيد من التدقيق في آثاره الصحية.

يشير أبحاث جديدة، بما في ذلك دراسة نشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology، إلى أن زيت BVO قد يكون له تأثيرات سامة، خاصة في النماذج الحيوانية، مما يستلزم إعادة تقييم سلامته للاستهلاك البشري، صرح جيمس جونز من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن “الوكالة توصلت إلى بيانات حديثة من الدراسات التي أجرتها والتي تظهر آثارًا صحية ضارة على الحيوانات بمستويات تقترب بشكل أوثق من تعرض الإنسان لنفس الآثار في العالم الحقيقي، واستنادًا إلى هذه البيانات ومسائل السلامة المتبقية التي لم يتم حلها، لم يعد بإمكان إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن تخلص إلى أن استخدام BVO في الغذاء آمن.

هذا التغيير التنظيمي يجعل الولايات المتحدة تتماشى مع المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان والهند والدول الأخرى التي يُحظر فيها استخدام مكون (BVO) بالفعل، وقامت شركات مثل Coca Cola و PepsiCo بإزالة BVO بشكل استباقي من منتجاتها في عامي 2014 و2019 على التوالي، علاوة على ذلك، كشفت شركة Keurig Dr Pepper، الشركة المصنعة لـ Sun Drop، أنها كانت بصدد إعادة صياغة منتجاتها لاستبعاد مادة BVO قبل إعلان إدارة الغذاء والدواء.

ويشكل اقتراح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بإلغاء اللائحة التنظيمية التي تسمح باستخدام الزيت النباتي الخام خطوة حاسمة نحو ضمان سلامة المستهلك، وهو ما يعكس الإجماع الدولي المتزايد حول الحاجة إلى معايير صارمة لسلامة الأغذية، وبينما يستعد هذا التغيير لدخول حيز التنفيذ، فمن المتوقع أن يؤثر على العديد من المشروبات الغازية في المتاجر والتي تحتوي حاليًا على المادة الكيميائية.

تحسبًا للحظر، طمأن المتحدث باسم شركة Keurig Dr Pepper المستهلكين قائلاً: لقد قمنا بإعادة صياغة Sun Drop بحيث لا تتضمن هذا المكون بعد الآن وسنظل متوافقين مع جميع اللوائح الحكومية والوطنية.

تشير هذه الخطوة إلى اتجاه أوسع في صناعة الأغذية والمشروبات، حيث تفرض المخاوف المتعلقة بصحة المستهلك زيادة شفافية المكونات وإعادة صياغة المنتج.